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煎焗牛仔骨（伴黑椒汁）
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负能量阿宁
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时间:10-30分钟
食材
牛仔骨 500g
洋葱 半个
彩椒 适量
蒜蓉 适量
黄油 适量
黑椒汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    牛仔骨切小块，用红酒、嫩肉粉腌制；热锅下油，炒香蒜蓉和洋葱，加一点黄油；放入牛仔骨，铺平，大火煎至微焦后翻面；两面共煎约5分钟后装碟；调好蚝油、黑椒汁、水，在锅中煮开后放入彩椒、牛仔骨，收汁后即可上碟。
小贴士

一定要用红酒，最便宜的就可以

发布于 2018-08-29
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