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黑椒牛仔骨
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绮春树

网购的牛仔骨和各种蔬菜，今天中午下班回家把它们一起煎了一下！五颜六色的好看好吃哦！

时间:10分钟内
食材
牛仔骨 180克
孢子甘蓝 10个
玉米笋 2个
小番茄 5个
紫土豆 半个
橄露橄榄油 少许
黑椒酱 适量
盐 少许
黑胡椒碎 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    网购的牛仔骨
  • 步骤 2/9
    用水快速冲一下用厨房纸巾吸干水分后切成小块
  • 步骤 3/9
    蔬菜洗净
  • 步骤 4/9
    把玉米笋和孢子甘蓝放入锅中加点盐和橄露橄榄油绰水
  • 步骤 5/9
    捞出沥干水分切成小块
  • 步骤 6/9
    紫土豆去皮放入容器中加入水放入微波炉中加热10分钟，水要淹没土豆
  • 步骤 7/9
    用筷子能轻松穿过即可取出切小
  • 步骤 8/9
    煎锅加热后倒入少许橄露橄榄油
  • 步骤 9/9
    放入牛仔骨，单面煎1分钟左右
小贴士

我这次网购的蔬菜一般菜场里比较少见，所以蔬菜品种根据自己喜好调整

发布于 2018-11-29
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