超好吃超简单的电饭煲牛尾汤
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杆丫丫个呸的个
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时间:1-2小时
食材
牛尾 4块
有机番茄 2个
荔浦芋头 半个
小土豆 2个
一茶匙
白胡椒 一茶匙
一茶匙
料酒 一茶匙
生姜片 7片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把牛尾洗一洗,煮一煮,去血水,10分钟即可!!牛尾大神的异味就没有啦!
  • 步骤 2/4
    切好材料,番茄两个,小土豆两个,生姜7片,煮过的牛尾四块,荔浦芋头半个切块,排排坐,放好,电饭锅里整整一锅食材!淋一点料酒,一点盐一点糖一点白胡椒!咔嗒!把锅盖盖上!
  • 步骤 3/4
    三小时汤模式!
  • 步骤 4/4
    电饭锅滴滴响!Bon appetite! 大家一起enjoy吧
小贴士

1.牛尾的血沫很多,为了汤清,一定要浸泡足够长的时间,或将血沫清洗干净。

2.牛尾很难炖烂,所以炖汤时间一定要足,或是用高压锅也可。

3.牛尾有比较重的“牛味”,部分小伙伴可能吃不惯哦!

4.红枣和枸杞一定要二期放入,否则会炖烂,影响汤的颜色。

发布于 2019-01-17
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