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超简单的米饭煎鸡蛋
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冷冷watery

我个人觉得世界上最容易做也最好吃也最容易变花样的就是鸡蛋了。剩米饭混合鸡蛋液加点碎葱花，两面煎黄了，那味道棒棒的。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 适量
剩米饭 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打散加入葱花和少量盐。
  • 步骤 2/8
    剩米饭压散。
  • 步骤 3/8
    米饭倒入鸡蛋液中再根据个人口味加入适量盐。
  • 步骤 4/8
    锅中倒油烧热倒入少量米饭鸡蛋混合液。
  • 步骤 5/8
    用勺子弄平均匀铺满锅底。
  • 步骤 6/8
    在锅中用工具分成自己喜欢的小块。然后每个翻面再煎黄。
  • 步骤 7/8
    我用pizza铲尽量将每小块压实了，一是塑形二是让米饭更紧凑口感更好。
  • 步骤 8/8
    出锅摆盘。好吃啊！
发布于 2019-02-23
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