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番茄牛尾汤
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腐嬷君
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时间:1-2小时
食材
牛尾 1000g
番茄 4个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备牛尾焯水
  • 步骤 2/8
    焯水之后沥干备用
  • 步骤 3/8
    炒料
  • 步骤 4/8
    翻炒一会儿、加少许水
  • 步骤 5/8
    直到汤白，再加水，煮开之后改小火大约一小时可熟
  • 步骤 6/8
    番茄切块备用
  • 步骤 7/8
    在牛尾要煮烂的时候加入番茄，煮开之后改小火焖10分钟左右起锅
  • 步骤 8/8
    牛尾汤大功告成，自己吃不要学外面加番茄酱虽颜色好看不健康，原汁原味本色味才是王道
小贴士

牛尾一定要选择鲜牛尾，虽然价位稍高，不要解冻牛尾，口感会相差很多，一小勺奶粉主要是让汤看起来更奶白味道更鲜美

发布于 2018-06-01
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