西红柿和牛肉搭配是个经典的菜，红酒和牛肉搭配也是个经典的菜，今天给它们结合在一起搭配牛尾炖，美味当然不在话下了。
1、牛尾焯水一定要用凉水哦。
2、放砂锅中煮的时候要用热水啦，要不然牛肉不软烂。
3、可以放入一个山楂，那样肉容易烂得快。