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黑松露花胶炖土鸡
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时间:1-2小时
食材
土鸡 一只
生姜 适量
花胶筒 两个
虫草花 适量
石斛 适量
黑松露 10颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑松露用牙刷清洁，刷去土
  • 步骤 2/8
    准备老母鸡一只
  • 步骤 3/8
    切去头、脚、屁股
  • 步骤 4/8
    黑松露切片备用
  • 步骤 5/8
    准备好所有材料，清洗备用
  • 步骤 6/8
    把整鸡和姜片放入砂锅，加水，大火烧开，改中火炖
  • 步骤 7/8
    撇去油和血沫，然后放入花胶、石斛、虫草花
  • 步骤 8/8
    快炖好时加入松露片和适量的盐
小贴士

加了豆瓣酱颜色会变得很完美，超下饭，丫头可以吃一大碗

发布于 2018-09-22
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