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清炖猪尾
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七色花爱恋雨阳

猪尾含大量的胶原蛋白，吃了皮肤好。

时间:1-2小时
食材
猪尾 3根
红枣 7小颗
姜块、葱段、料酒、盐、胡椒粉 各适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把猪尾刮冼干净，剁成块，用沸水焯水后洗净，放入砂锅中，放水、红枣、葱段、姜块、料酒，大火烧开，撇去浮沫，盖上盖，小火炖2小时30分左右，加盐，撒上胡椒粉即可。
  • 步骤 2/2
    好香。。。
小贴士

因为没有蚝市，所以下了瑶柱，目的是可以提鲜，如果有蚝市，最好下蚝市

发布于 2018-08-13
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