暴炒腰花---附5秒钟去除腰臊的两种方法
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successor坚强

猪腰子的营养价值:猪腰含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁和维生素等,有健身补腰,和肾理气之功效,具有补肾气,,通膀胱,消积滞,止消渴之功效,可用于治疗肾虚腰疼,水肿,耳聋等症。

葱,姜,蒜:适量,盐:适量,料酒:5勺,海鲜酱油:3勺。

另附5秒钟去除腰臊的方法及连接地址:http://www.douguo.com/cgcook/cgedit/961

时间:10-30分钟
食材
猪腰子 3个
大葱 2寸段
老姜 5片
彩椒(红,黄,绿) 各50克
干辣椒 2个
大蒜 5粒
海鲜酱油 3勺
料酒 6勺
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所有食材:猪腰子3个,料酒,海鲜酱油,彩椒洗净切成菱形,葱,姜,蒜切片。
  • 步骤 2/9
    切好的猪腰子泡2-3个小时,期间多次换水。(去腰臊的过程另附)
  • 步骤 3/9
    最后倒入1/2料酒,再泡一会儿。
  • 步骤 4/9
    烧一锅开水,倒入腰花。
  • 步骤 5/9
    腰花倒入开水后,数5秒钟后捞出。
  • 步骤 6/9
    捞出后待用。
  • 步骤 7/9
    底锅放入油和辣椒,辣椒炒出香味
  • 步骤 8/9
    放入葱,姜,蒜继续煸香。
  • 步骤 9/9
    放入待用的腰花,煸炒均匀。
小贴士

炫润丝巾温馨提示:腰花怎么切都行,只要您喜欢,切片,我都凉拌吃。

另附5秒钟去除腰臊的方法及连接地址:http://www.douguo.com/cgcook/cgedit/961

发布于 2018-10-05
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