午餐肉版螺蛳粉
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唐宛如赛高基吔

说起螺蛳粉,吃过的人那绝对是赞不绝口,平时我都会买一些螺蛳粉储备起来,想吃的时候煮上一包解解馋,今天在煮壶城人家螺蛳粉的时候加了一些午餐肉,青菜,配料满满,幸福感爆棚哦!

时间:10-30分钟
食材
螺蛳粉 1包
午餐肉 200g
青菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材,午餐肉切片。
  • 步骤 2/9
    锅内放入适量水,放入米粉和木耳一起煮,米粉比较难熟,多煮一会儿。
  • 步骤 3/9
    煮好的米粉和木耳捞出放入碗中备用。
  • 步骤 4/9
    另起一锅,放入料包汤底。
  • 步骤 5/9
    加入酸笋。
  • 步骤 6/9
    依个人的口味加入适量辣椒油。
  • 步骤 7/9
    加入午餐肉和青菜
  • 步骤 8/9
    再加入500ml水,煮开。
  • 步骤 9/9
    将煮好的汤汁浇入面中即可。
小贴士

1,此配方用的是450克的吐司模具,配方的量是1个吐司的量。

2,烤温请根据烤箱实际情况调整。

3,液体量请根据面团的软硬度调整,最好留开20克牛奶,不要一次性全部加入,视情况增减。

4,吐司片可以放烤箱中层,上下火180度烘烤5分钟。

5,做三明治没有什么固定的食材,用自己喜欢的就行,可以把生菜换成卷心菜、紫甘蓝等,紫甘蓝的颜值更高。

6,裹保鲜膜是为了更好地塑形,切的时候,中间的食物也不会掉落。

发布于 2018-09-06
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