香葱，肉松，火腿，沙拉酱本身就是最完美的搭配，加上戚风蛋糕卷，口感轻盈，不甜腻！做早餐那是极好的！
因为是蛋糕卷，所以蛋白打到湿性，出现小弯钩就可以了。拌面糊的时候，动作要快，要轻，一定是翻拌，从底部翻上来这样。烤的时候根据个人烤箱调整温度和时间。