玉米火腿沙拉包
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簿埔哑乌捞

春天来啦,整个色彩鲜艳的吧,让我们的餐桌上也变得春意盎然。这个简单的披萨包,食材丰富,口感非常棒哦!孩子们的最爱!

食材
高粉 130克
温水 50克
鸡蛋 一个
酵母 3克
番茄酱 适量
玉米 半根
黄油 20克
奶粉 一勺
沙拉酱 适量
火腿 一根
青豆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
  • 步骤 2/9
    两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
  • 步骤 3/9
    选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
  • 步骤 4/9
    发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
  • 步骤 5/9
    用擀面杖轻轻擀平,
  • 步骤 6/9
    在饼的表面刷上一层蛋液
  • 步骤 7/9
    挤上一层沙拉酱。
  • 步骤 8/9
    把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
  • 步骤 9/9
    放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门 ,进行二发。
小贴士

沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。

所有的食材切碎点口感会更好。

如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。

发布于 2018-11-20
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