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排毒养颜猪血汤
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忐忑infer

猪血里含有丰富的铁元素，补气血、还有多种维生素美容养颜；不仅如此它还有排毒作用，把侵入人体的微尘等排出体多。这些还不是最重要的，最重要的是我家宝宝真的很喜欢吃猪血。

时间:10分钟内
食材
香菇肉丸 少许
油菜 1棵
猪血 1块
盐 1勺
葱段 适量
姜片 适量
八角粒 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1、先把香菇肉丸下水煮熟。这段时间我们来准备其它食材：把猪血切小块（可以把刀身擦上水，这样切出来的面比较工整）。油菜切小块、香菜切小段。再准备葱段、姜片、八角一粒。
  • 步骤 2/7
    把香菇肉丸煮熟后捞出，再把猪血下锅，过热水后出锅，这么做可以使腥味少些。
  • 步骤 3/7
    把葱、姜、八角、炝锅，加入丸子、猪血翻炒。加少许料酒、酱油，去腥提鲜（如果不喜欢这颜色可以不加）。
  • 步骤 4/7
    加水煮开、加入油菜水分较多的部分煮
  • 步骤 5/7
    加一碗淀粉水（淀粉+水混合的水）
  • 步骤 6/7
    煮开后加盐、加油菜叶、最后加香菜出锅。
  • 步骤 7/7
    因为给孩子吃所以放的料比较少，但味道还是很不错的，宝宝自己吃了两碗后又喝了一碗汤，果然没少吃。
小贴士

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发布于 2018-06-25
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