搜索菜谱、食材
牛肉馅烙饼
8.1万 热度 15 收藏
怢完成器广器

某人喜欢吃牛肉，买了些牛肉回来，家里又刚好收到了全麦面粉，那就做些牛肉馅的大烙饼吧，味道香浓好吃

时间:30分钟-1小时
食材
中筋面粉 450g
全麦面粉 50g
牛肉 250g
葱 1把
胡萝卜 1个
鸡精 10g
黑椒碎 3g
盐 4g
芝麻香油 10ml
开水 290ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和全麦粉搅拌均匀
  • 步骤 2/9
    然后加入开水用筷子搅拌成絮状
  • 步骤 3/9
    然后用手或面包机揉面，揉成光滑的面团，然后用保鲜膜盖住静置1小时
  • 步骤 4/9
    牛肉加入葱花和芝麻香油搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    然后加入鸡精和盐
  • 步骤 6/9
    撒入黑椒碎一同搅拌均匀后腌制1小时
  • 步骤 7/9
    1小时后准备做烙饼
  • 步骤 8/9
    面团分成五份
  • 步骤 9/9
    然后用擀面杖将面皮擀成中间厚边缘薄，包入牛肉馅
小贴士

饺子越大蒸的时间越长，通常10-20分钟

发布于 2018-09-30
评论
相关菜谱