五花肉番茄卷
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waggon紧张
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时间:1-2小时
食材
五花肉 200克
小西红柿 150克
法国乐禧瑞蛋黄酱 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    去皮五花肉洗净,放入冰箱冷冻一小时,拿出来后切薄薄的长条。
  • 步骤 2/9
    小西红柿洗净。
  • 步骤 3/9
    取一条五花肉铺平,放一颗小西红柿。
  • 步骤 4/9
    用五花肉将西红柿卷起。
  • 步骤 5/9
    用竹签将五花肉卷起的西红柿串起来,每根竹签上串2-3个。
  • 步骤 6/9
    全部串完后,撒少许的盐。
  • 步骤 7/9
    放入烤箱烤架,180度烤25分钟,中间取出翻面。烤箱烤架下放烤盘,防止油滴落在烤箱底部。
  • 步骤 8/9
    烤好的五花肉番茄卷,放入盘子,挤上少许法国乐禧瑞蛋黄酱。
  • 步骤 9/9
    五花肉加上多汁的西红柿在烤制后口感独特,沾取法国乐禧瑞蛋黄酱,酸甜清爽,解腻再好不过。
小贴士

五花肉最主要的就是炖。

发布于 2018-12-25
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