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葱香蚕豆
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计也许我错了

家乐热炒鲜露和蚕豆的完美结合。。

时间:1-2小时
食材
新鲜蚕豆 1000克
家乐热炒鲜露 1勺
小葱 3颗
盐 3克
糖 3克
水 半碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜蚕豆两斤，自己手剥，很好剥，其实剥出来没多少
  • 步骤 2/9
    剥出来就大半碗，剥好的蚕豆洗干净控水备用
  • 步骤 3/9
    小葱切成葱花
  • 步骤 4/9
    锅内入油，下入一半的葱花炒香
  • 步骤 5/9
    下入刚刚洗好的蚕豆翻炒
  • 步骤 6/9
    加入适量的水，加入盐焖煮蚕豆，大约煮五分钟
  • 步骤 7/9
    水份慢慢变少时，调入一勺热炒鲜露和糖提鲜
  • 步骤 8/9
    撒入剩余一半的葱花，水份收干即可
  • 步骤 9/9
    成品，新鲜的蚕豆口感软糯。这个是季节性的大家别错过了。。
小贴士

拈花湾灵山素食，用心吃饭，好好生活！

发布于 2018-09-14
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