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后院来的美味【糟毛豆】
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想放假

后院种的毛豆结了不少的毛豆荚，收成了好几茬。头两茬我做了好吃的凉拌毛豆。

第三批我想做点不一样的，就买了瓶糟卤，做了这款糟毛豆。非常香，非常好吃。明年一定还要再种毛豆！

时间:10-30分钟
食材
新鲜毛豆 （冷冻的也可以) 200-250克
糟卤 1大杯
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把毛豆洗净减去蒂头，煮滚半锅水，把毛豆加入煮6-7分钟。
  • 步骤 2/3
    把1杯糟卤兑上1/2杯的饮用水，口比较重的可以不必兑水，直接用一杯半的糟卤。
  • 步骤 3/3
    把毛豆泡到糟卤里3-4小时即可食用。
小贴士

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发布于 2019-01-30
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