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自制绿豆芽
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断桥残雪龚程

毒豆芽新闻，相信在大家心里都埋下不少阴影，之后的好几年，我几乎都没买过豆芽来吃。

用自己家里最简单的材料和工具，就可以做出安全、卫生的绿豆芽，而且绿豆芽的营养成分很高(⊙o⊙)哦，喜欢吃的朋友们，动起手来吧

时间:1-2小时
食材
绿豆 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    绿豆泡水，泡5-6个钟。
  • 步骤 2/8
    取一大矿泉水瓶，或者其他大的饮料瓶，瓶底穿洞。我是用剪刀在煤气炉上烧热，一个个穿的洞。
  • 步骤 3/8
    将已泡好的绿豆倒入经过处理的瓶子中，浇水，然后用个碟子托住瓶子。
  • 步骤 4/8
    用黑色塑料袋包住，放在阴暗通风处……记住是黑色袋子(⊙o⊙)哦，在绿豆发芽的过程中，尽量不要接触到光，接触到光，做出来的绿豆芽容易发苦。注意：瓶子的底部不要包住
  • 步骤 5/8
    每天浇水一到两次。
  • 步骤 6/8
    3-4天后，绿豆芽成功啦啦啦……
  • 步骤 7/8
    将绿豆芽洗干净，就可以拿来做菜了，看着自己的成果，是不是有点点感动勒。
  • 步骤 8/8
    绿豆芽小炒瘦肉，很家常的一个菜，最重要的是安全，无公害。
小贴士

1、记得用黑色塑料袋盖住，可以避免绿豆芽发苦。

2、每天至少浇一次水。

3、不要放过多绿豆，过多绿豆挤在一起，长出来的绿豆比较瘦小。

发布于 2018-12-19
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