鲍鱼汁鸡脚焖节瓜
5.6万 热度 24 收藏
咨袄竿嫉吕
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
节瓜 适量
鸡脚 适量
腊味 适量
适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
白米酒 适量
红枣 适量
鲍鱼汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材,鸡脚料酒、姜汆水,洗净待用
  • 步骤 2/6
    姜葱蒜爆香,鸡脚翻炒微黄,接下来调味(白米酒、生抽、蚝油、白糖)
  • 步骤 3/6
    加水,没过鸡脚,再放腊肉,红枣,盖上锅盖,沸腾后转小火焖至20分钟
  • 步骤 4/6
    然后再放入节瓜,鲍鱼汁焖15分钟
  • 步骤 5/6
    收汁后撒上葱段……好味呀……
  • 步骤 6/6
    美味上桌
小贴士

选购节瓜以瓜身多毛,呈光泽的,才是新鲜的瓜。

发布于 2019-02-24
评论
相关菜谱