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鲍鱼汁奶白菜
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奶白菜，含水份很多，炒得时候不需要放水。

一般炒的时候，建议放点鲍鱼汁，能更提味。

简单的一道蔬菜，花点心思，也是道美食。

时间:10分钟内
食材
奶白菜 500g
油 适量
盐 适量
鲍鱼 适量
鸡精 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    新鲜的奶白菜，掰开，撕成小条条。 放在水里泡着来冲洗。
  • 步骤 2/7
    把蒜放在油锅里爆香，建议放猪油，比较有香味。
  • 步骤 3/7
    大火。 翻炒。
  • 步骤 4/7
    放点盐。 翻炒。
  • 步骤 5/7
    放一点点的鸡精。 翻炒。
  • 步骤 6/7
    放一小勺鲍鱼汁。 翻炒。
  • 步骤 7/7
    OK，美味的鲍鱼汁奶白菜上桌了。
小贴士

洗得时候，要泡着洗，可以把菜叶里的杂质洗出来。

发布于 2022-11-06
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