今天用的葱和辣椒都是自己家中的O(∩_∩)O哈！家里的阳台不大，但种了5盆指天椒，这几天基本都愤怒了，红红的一盆盆，楼下的阿姨还以为中了什么花来，直呼好看，问我要种子~~~~~~~~~辣椒们太挤了就摘了下来，剪刀剪一刀晒干，以后的日子用。还种了一大盆葱，放纵了太久，葱叶都是超细的！有时候家里需要了，就到阳台上采点，虽然卖相没有卖的好，但绝对有机调味~~~~~还种了盆空心菜，但只能当吊兰养着，永远不够炒出一份菜，但我也当着个宝贝的养着~~~~~~
开洋也就是干的小虾仁，苏州这边叫开洋，要事先用水洗净，加适量的黄酒泡一下，才能很好去腥。