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开洋冬瓜
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飞的云南美女彭湰

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。加了开洋的冬瓜味道更鲜,也更香.夏天一家人都喜欢吃这菜.

时间:10分钟内
食材
冬瓜 600g
开洋 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冬瓜洗净切片用盐腌10分钟,
  • 步骤 2/6
    热油锅里倒入腌好的冬瓜
  • 步骤 3/6
    开洋冼净
  • 步骤 4/6
    加盐,倒入生抽,适量水烧开
  • 步骤 5/6
    快熟的时候倒入开洋
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀炒熟即可
小贴士

冬瓜腌一下更容易入味,烧熟哦.

发布于 2019-10-12
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