南瓜用黄油慢焗，加以洋葱提香，番茄和葡萄干丰富菜品的风味，整个菜品充满着异国情调，可以做点心，也可以佐红酒，南瓜和番茄色彩搭配艳丽，醇厚浓郁的气息能让你胃口大开！
也可以直接把南瓜切成小块，放入豆浆机里，不过你们懂得，豆浆机加水有限制，不能太少，做出来的糊糊比较稀。