每个菜对于我来说都是第一次试，这个菜斟酌了好久，才开始动工。如何把握烧南瓜的度，才让菜品更好看，是这个菜的难点。因为第一次做，所以只做了一点点，怕浪费食材。事实证明：做好的蛋黄焗南瓜，外咸里甜，还是很好吃的。有信心了。哦也~下次做我会让南瓜先沾点炸粉，然后再煎，卖相会更好。
鸭蛋黄好吃，但胆固醇高，应少吃！