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韩式泡菜海鲜菌菇火锅
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英姿勃勃divine

很高兴这次收到家乐浓汤宝的试用，正直暖冬，刷火锅的最佳季节，一家人围着炉子，一锅咕噜咕噜的浓汤，一桌丰盛的菜肴，加了浓汤宝的汤底如此鲜浓，赶紧欢快的刷起来吧。

时间:30分钟-1小时
食材
家乐浓汤宝 2块
虾 20个
花甲 200g
青蛾 200g
五花肉 150g
白玉菇 150g
蟹味菇 250g
韩式泡菜 一袋250g
生菜 2大颗
大白菜 15瓣
香菇 20朵
盐 适量
花菜 半颗
蒜 适量
姜 适量
料酒 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材，青菜类洗干净备用，花甲跟青蛾提前用清水泡半天左右让它们吐沙
  • 步骤 2/9
    五花肉洗净切块
  • 步骤 3/9
    煮一锅开水放入姜片，把五花肉放下去煮5分钟捞起来
  • 步骤 4/9
    趁水滚马上放入青蛾跟花甲一起烫开口，捞起来
  • 步骤 5/9
    菌菇类洗干净，魔菇切花刀，为了好看哈
  • 步骤 6/9
    虾洗干净倒入料酒腌制
  • 步骤 7/9
    取一锅，热锅冷油爆香蒜倒入辣白菜翻炒片刻出香味
  • 步骤 8/9
    倒入适量的水
  • 步骤 9/9
    再倒入两块浓汤宝
小贴士

炒蔬菜时不用放水　

发布于 2018-11-27
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