木瓜银耳炖牛奶
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想放假

木瓜是大家熟悉的水果,素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。 木瓜银耳炖牛奶绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。

时间:10-30分钟
食材
木瓜 1块
枸杞 5克
银耳 15克
桂圆 10颗
牛奶 350ml
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    枸杞、银耳、桂圆用水浸泡
  • 步骤 3/6
    木瓜切小块,泡好的银耳去根部黄色部分洗净撕小朵,枸杞桂圆洗净
  • 步骤 4/6
    把银耳、木瓜、枸杞和桂圆放炖盅,加适量水
  • 步骤 5/6
    放炖锅里炖1个小时
  • 步骤 6/6
    加入冰糖,倒入牛奶再炖20分钟即可
小贴士

银耳、乌梅先煮10分钟,再放入雪梨枸杞冰糖同煮,经过一个小时的炖煮,汤的味道浓厚,雪梨的甜味合着乌梅的酸梅,非常清口。

发布于 2018-12-20
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