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木瓜银耳炖雪蛤
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追风cloudy

好喝

时间:1-2小时
食材
雪蛤 20g
木瓜 1个
银耳 适量
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木瓜去皮，切成小块
  • 步骤 2/7
    银耳泡发，撕成小块
  • 步骤 3/7
    雪蛤提前4-5小时泡发，去掉黑丝
  • 步骤 4/7
    把所有的食材都加入锅里
  • 步骤 5/7
    加入适量的水
  • 步骤 6/7
    放入炖锅里炖1个半小时
  • 步骤 7/7
    待炖好时加入冰糖和枸杞，搅拌一下，盖上盖子，待冰糖融化了就可以（加入枸杞可以调下色，看起来更好看）
小贴士

雪蛤和银耳得提前泡发。冰糖得煮熟才下。

发布于 2019-11-05
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