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凉拌甜菜根
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胥青烟离歌

在网上买的甜菜根，据说很有益健康，补血!但因为本身有股泥味，所以好多人不爱吃，但做成凉拌可以去泥味而且可口又爽脆!

时间:10-30分钟
食材
甜菜根 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    网上淘的甜菜根，泡泡洗洗
  • 步骤 2/5
    削皮
  • 步骤 3/5
    彻块
  • 步骤 4/5
    彻成条状，烧开水后放入焯2分钟
  • 步骤 5/5
    放盐，白米醋，糖，麻油调味即可!
小贴士

甜菜根在冰箱冷藏一天再水里浸半小时可以去除一部分土腥味

发布于 2018-09-19
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