甜菜根的做法也是多种多样，可炒、生食、凉拌、煮汤、榨汁等，但其烹饪时间最好不超过15分钟为宜。今天给大家分享的做法比较简单快手，上锅蒸一蒸，泡一泡就可以吃，非常的开胃爽口。
没有柠檬用醋来代替也是可以的，但是味道不如柠檬的好吃。