醋泡白萝卜
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欢乐reckless

很适合炎炎夏日的一道开胃菜,酸甜咸辣,冰镇后的味道更好哦

时间:10分钟内
食材
白萝卜 1根
小米椒 10根
白醋100 ml
生抽 50ml
纯净水 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白萝卜洗净切成扇形,不用去皮,用刷子刷净即可
  • 步骤 2/6
    加白醋生抽及纯净水
  • 步骤 3/6
    搅拌均匀后加适量白糖
  • 步骤 4/6
    小米椒洗净切圈,量由嗜辣程度定
  • 步骤 5/6
    搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜即可食用,不要浸泡超过48小时,如果一时吃不完可把萝卜夹出来另放一个容器
  • 步骤 6/6
    把萝卜换成芹菜也可以
小贴士

夹食时,要用无油干净的筷子,否则容易变质

发布于 2018-12-07
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