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糖醋白萝卜
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爱喝酒pumpkin

白萝卜生津止渴，帮助营养物质的吸收，帮助消化，增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜，超级下饭。

时间:10-30分钟
食材
白萝卜 1个
姜 1块
糖 适量
白醋 适量
枸杞子 1小包
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白萝卜一个，姜一块，枸杞子一小袋，白糖适量，醋适量。
  • 步骤 2/5
    白萝卜切片，用盐抓匀。放10分钟，然后把萝卜水攥出去。
  • 步骤 3/5
    把攥干的萝卜片放盆里，加上姜片，枸杞子(洗干净就可以了)，加白糖，加白醋(加多少糖，加多少醋，我觉得不能突出甜，也不能突出酸，要抵消要酸甜平衡，才能好吃)。
  • 步骤 4/5
    搅拌好了，就可以吃了。
  • 步骤 5/5
    盖上盖子放冰箱里，一周没问题，因为醋和糖都是保鲜的。
发布于 2020-07-14
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