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糖醋酱萝卜
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叶亡命天涯

糖醋酱萝卜

时间:1-2小时
食材
白萝卜 1000g
醋 适量
盐 适量
白糖 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    白萝卜去头去根，洗净，切成厚薄均匀的圆片
  • 步骤 2/10
    切好的萝卜片用盐腌30分钟
  • 步骤 3/10
    倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分
  • 步骤 4/10
    沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味
  • 步骤 5/10
    沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味
  • 步骤 6/10
    .调味好的萝卜入冰箱冷藏一天
  • 步骤 7/10
    取数片萝卜如图依次放好
  • 步骤 8/10
    卷起萝卜片
  • 步骤 9/10
    用刀从中间对切
  • 步骤 10/10
    摆盘直接食用
小贴士

无

发布于 2020-03-25
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