糖醋白萝卜
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pedal秀美
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食材
白萝卜
辣椒面
白糖
米醋
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    白萝卜洗净,打皮,切片,放盐,抓匀,腌20分钟。萝卜片薄厚适中,不要太薄,影响口感。
  • 步骤 2/3
    腌好后将腌出的水倒掉,放入白糖,米醋,白糖多点,米醋适量,尝一尝,感觉微微甜即可。加入辣椒面,抓匀,量自己掌握,喜辣多放,建议微辣。
  • 步骤 3/3
    将腌制好的白萝卜装入瓶中或保鲜盒,放入冰箱,三天后食用,酸甜清脆。
发布于 2018-08-29
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