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香椿芽炒蛋
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宛如

香嫩爽口，具有香椿独特的风味。

时间:10-30分钟
食材
香椿 1把
鸡蛋 2个
淀粉 3g
清水 1勺
盐 1茶匙
葱花 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    香椿芽摘洗干净。
  • 步骤 2/9
    切成碎末。
  • 步骤 3/9
    取一个空碗，加入少许盐
  • 步骤 4/9
    3g干淀粉
  • 步骤 5/9
    1勺清水拌匀。
  • 步骤 6/9
    然后将鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 7/9
    搅拌均匀备用。
  • 步骤 8/9
    葱切葱花。
  • 步骤 9/9
    热锅冷油，炒香葱花
小贴士

鸡蛋与淀粉液混合，这样炒出来的鸡蛋非常滑嫩爽口~

发布于 2019-02-26
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