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椿芽炒蛋，不美，味则浓！
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前手缆谂媒

野生椿芽，现吃现摘。

椿芽含蛋白质、钙、维生素列蔬菜前列。

炒蛋最合适不过了，短时间烹饪，营养成分流失极少。

食材
香椿芽 1~2两
土鸡蛋 三个
盐 1克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    对刚摘下的椿芽清洗一下，把表面多余的水分甩一下。
  • 步骤 2/5
    准备三个鸡蛋，打碎。
  • 步骤 3/5
    接着也是把椿芽切碎。
  • 步骤 4/5
    然后把椿芽和打好的鸡蛋放入盐一起搅匀，待用。
  • 步骤 5/5
    在热锅中倒入食用油，烧沸后，改小火，倒入打好的椿芽鸡蛋，煎至金黄，即起锅食用。
发布于 2019-03-02
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