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蒜蓉紫菜苔
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土豆fastener

今天去菜市场买了一把嫩嫩的紫菜苔回来，做了这道蒜蓉紫菜苔，味道不错哦，清香可口，带着一丝丝甜味儿！

时间:10分钟内
食材
紫菜苔 300g
生姜 一小块
红干辣椒 1个
大蒜 5瓣
盐 一小勺
鸡精粉 一小勺
花椒 3粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫菜苔撕去表面的筋，掐成几节，清洗干净后沥干水分备用！
  • 步骤 2/9
    蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切段备用！
  • 步骤 3/9
    锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒炒出香味儿！
  • 步骤 4/9
    倒入紫菜苔翻炒片刻至紫菜苔蔫了！
  • 步骤 5/9
    放入一勺翻炒均匀！
  • 步骤 6/9
    起锅前加入适量的鸡粉翻炒均匀即可！
  • 步骤 7/9
    一盘清新可口，带着一丝丝甜味的紫菜苔就做好了！非常好吃哦！
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

一定要买新鲜的，要嫩。这样的炒出来才清脆爽口

发布于 2018-11-28
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