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蒜蓉生菜
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新绿籍

简单易做的蒜蓉生菜,好吃又美味,一上桌瞬间就能吃完

时间:10分钟内
食材
生菜 250g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
蚝油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生菜洗净，沥干水分
  • 步骤 2/10
    黑木耳泡发
  • 步骤 3/10
    大蒜切末
  • 步骤 4/10
    锅里坐油
  • 步骤 5/10
    爆香蒜蓉
  • 步骤 6/10
    放入生菜翻炒
  • 步骤 7/10
    放入黑木耳翻炒
  • 步骤 8/10
    加入蚝油
  • 步骤 9/10
    加入食盐拌炒
  • 步骤 10/10
    加入味精拌炒出锅
小贴士

TIPS：

1.生菜只要一片一片洗净即可，无须切小块

2.黑木耳我喜欢冷水泡发，这样很劲道

3.全程大火翻炒，时间长了生菜就不爽脆了

发布于 2020-08-27
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