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芥蓝炒培根
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冷冷watery
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时间:10-30分钟
食材
芥蓝 400g
培根 100g
油 适量
盐 适量
糖 3g
蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    芥蓝去老叶，去皮切片。
  • 步骤 3/9
    培根切片。
  • 步骤 4/9
    蒜切片
  • 步骤 5/9
    锅中热油，5成热时，放入蒜片爆香。
  • 步骤 6/9
    放入培根翻炒片刻。
  • 步骤 7/9
    放入芥蓝翻炒至熟。
  • 步骤 8/9
    放入适量盐调味，放入糖调鲜，拌均匀即可。
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖，可以改善口感。

发布于 2019-01-31
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