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鸡脾菇扒菜胆
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土豆fastener

我很羡慕我的朋友做菜手艺，她们都笑我没有做菜的天分，于是我就学做最简单，希望大家多提意见。

时间:10分钟内
食材
大芥菜 1棵
鸡脾菇 2个
蚝油 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
生粉 适量
蒜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    芥菜，鸡脾菇洗干净，切小块。
  • 步骤 2/5
    将芥菜放进沸水中煮至九成熟，捞起。
  • 步骤 3/5
    热锅放油爆香蒜片。
  • 步骤 4/5
    放入鸡脾菇快炒，洒少许水，炒至鸡脾菇软身。
  • 步骤 5/5
    放入芥菜和其他的辅料炒匀，用生粉水勾芡即成。
小贴士

芥菜放进沸水不要煮熟，不然返炒时就过火了。

发布于 2018-07-18
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