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香菇扒菜心
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坏坏incomplete

菜心爽脆可口，搭配香菇，成就了这道经典的素菜，养肝去燥，下火通肠，是一道非常好的家常菜。

时间:10分钟内
食材
菜心 350g
香菇 80g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 1匙
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香菇洗净，切小块。
  • 步骤 2/7
    菜心洗净，摘小段。
  • 步骤 3/7
    锅热油，下入蒜瓣煸炒出香味。
  • 步骤 4/7
    加入香菇，炒至变色。
  • 步骤 5/7
    加入菜心，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入蚝油上色。
  • 步骤 7/7
    最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士

下入适量蚝油上色调味。

发布于 2019-12-11
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