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苦菊沙拉
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束的回忆不在唒

自调酱汁，清爽不油腻！

时间:10分钟内
食材
苦菊 一把
鸡蛋 一个
火腿片 若干
黄瓜 一根
西柚 半个
花生酱 一大勺
盐 一小勺
糖 一小勺
麻油 一勺
醋 一勺
水 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗菜。苦菊、黄瓜浸泡，洗净备用。
  • 步骤 2/5
    煮鸡蛋。喜欢溏心蛋的可以在水开后3分钟关火，取出鸡蛋冷水浸泡，比较好剥，用线切割备用。
  • 步骤 3/5
    西柚。切半，去白膜，留果肉备用。
  • 步骤 4/5
    调酱汁。所有辅料加入小碗，调匀即可。
  • 步骤 5/5
    处理好的主料放入沙拉碗，倒上酱汁就行啦！
小贴士

凉拌菜一定要清洗干净，把叶子掰开，活水冲洗，这样才能吃着放心。

发布于 2018-10-03
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