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韭黄肉饺子
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降孟拖臼堪

只是觉得对于从小不吃饺子的我来说，能会包饺子简直是个奇迹，

时间:30分钟-1小时
食材
韭黄 500克
面粉 800克
盐 适量
五花肉 550克
花椒粉 适量
酱油 适量
鸡蛋 一个
水 440克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉加水揉成光滑的面团备用。
  • 步骤 2/6
    韭黄洗净剁碎，加入五花肉馅儿拌匀，依次加入酱油、盐、花椒粉（花椒在锅里炒熟擀成粉）拌匀。
  • 步骤 3/6
    把面团搓成长条，切成一个个12克左右的小面团，压扁擀成饺子皮。
  • 步骤 4/6
    饺子排列成形。
  • 步骤 5/6
    水开饺子入锅，浮上来加入一次生水即可。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的饺子出锅喽～～
小贴士

我是用面包机分两次活的面，包的饺子，中午吃一次，晚上吃一次，正好！

发布于 2018-06-03
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