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步骤 1/8
五花肉肉馅，加入大葱沫，生姜沫，一个鸡蛋，少量盐，少量花椒粉，少量鸡精，味极鲜和老抽酱油搅拌均匀，一边搅拌一边放入一小半碗凉开水，肉馅更柔软更好吃！
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步骤 2/8
韭黄摘干净，洗干净控水10分钟！
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步骤 3/8
韭黄切碎，越小越好！
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步骤 4/8
韭黄碎加入提前拌好的肉馅中，在加入少量盐，花椒粉，鸡精，味极鲜酱油，老抽酱油搅拌均匀！
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步骤 5/8
面粉加入温水揉好（忘了拍照了）醒一会，切成这样的小剂子，擀成饺皮！
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步骤 6/8
包成饺子
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步骤 7/8
开水下锅，煮2分钟点入一点凉水，饺子更滑，大约煮6到7分钟就可以出锅了！
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步骤 8/8
开动吧！