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韭黄炒香干
5.8万 热度
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他好像条二皮狗
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,
还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人忌食。
时间:10分钟内
食材
韭黄
350克
香干
2块
小米辣
3个
菜籽油
60ML
盐
4克
鸡粉
2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
香干切片,今天的香干压得不紧实,切开就破了!小米辣切马耳朵,韭黄切段。
步骤 2/6
坐锅烧热注入菜籽油烧辣给盐
步骤 3/6
大火翻炒一分钟给鸡粉炒匀关火出锅,豆腐干本身熟的就可以直接吃,韭菜我喜欢4分熟的!这个也要看个人爱好喜欢更熟的再炒久一点!
步骤 4/6
盛盘
步骤 5/6
撰写图
步骤 6/6
撰写图
发布于 2018-08-15
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