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姜汁海虹菠菜
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一朝风月英逸

写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事……

时间:10-30分钟
食材
海虹 适量
菠菜 适量
大姜 适量
醋 适量
味极鲜酱油 少许
鸡精 少许
香油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买来的海虹择洗干净，上锅煮熟。
  • 步骤 2/5
    剥去外壳，取出海虹肉
  • 步骤 3/5
    大姜去皮儿，切碎末，加入适量的醋，味极鲜酱油，香油，少许鸡精浸泡待用
  • 步骤 4/5
    菠菜洗净，入沸水中焯一下，凉水过凉
  • 步骤 5/5
    菠菜切段，装盘，加入剥好的海虹肉，浇上准备好的姜醋汁。
小贴士

海虹煮至开口就好，中间可以颠一下锅，使所有的海虹均匀受热，

发布于 2018-06-27
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