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甜晒海米菠菜煲
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老实

很喜欢菠菜和鸡蛋搭配做菜，这次放入了排骨汤，粉条炖出来的汤特别鲜美

时间:10分钟内
食材
菠菜 400g
油 5ml
盐 2g
海米 3g
鸡蛋 2g
排骨汤 300ml
葱花 2g
粉条 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨泡出血水放入电饭煲内煮熟
  • 步骤 2/9
    热锅热油爆香葱花
  • 步骤 3/9
    放入菠菜翻炒至软身
  • 步骤 4/9
    放入洗好的甜晒海米
  • 步骤 5/9
    加入排骨汤炖煮
  • 步骤 6/9
    放入粉丝，煮至菠菜粉丝变软
  • 步骤 7/9
    滴入鸡蛋液
  • 步骤 8/9
    调味出锅
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

菠菜提前焯水可以去除部分草酸

发布于 2023-07-14
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