现在买个西蓝花，梗是越来越大，一起算价钱不给切，买回来扔了可惜，炒到菜里却不好看也不好吃，所以干脆打碎做汤，来个逆袭~哈哈哈，把家里剩的一小把不知道该怎么办的菠菜也一起放进去，剩的食材全部解决，而且超级好喝哦~一起来看看做法吧~
吃菠菜能保护视力。菠菜中含有一些胡萝卜素，这种物质进入人体以后会转化与维生素A，能预防视力下降也能减少一些眼科疾病的发生，另外菠菜中还含有多种微量物质，能促进人体的正常代谢，避免血液凝结，平时多食用菠菜能有效减少中风的发生。
但是它却不能与高钙类的食品一起食用，特别是豆腐和牛奶等食品，因为这些食品中的钙与菠菜中的草酸相遇以后，会转化成人体不能消化的物质，这些物质在人体内积存以后，就会形成结石，危害人体健康。