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鲫鱼豆腐汤
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匆说言词撩

超级喜欢鲫鱼豆腐汤。鲜美醇厚。

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 500g
南豆腐 半块
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    起油锅，爆葱姜。
  • 步骤 2/6
    放入清理干净的鱼炸一炸，翻面炸，放一些料酒，白酒也行。
  • 步骤 3/6
    翻面煎一会。
  • 步骤 4/6
    倒入开水。
  • 步骤 5/6
    豆腐切小块入锅。豆腐放太多有豆腥味，半块就好。
  • 步骤 6/6
    大火烧开，炖15分钟左右。放适量盐调味，就可以起锅了。
小贴士

提前烧一壶开水，开水烧鱼汤白。

发布于 2018-09-19
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