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宝宝玉米小饼
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地厚terrify

推荐月龄：10个月+

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玉米属于粗粮，钙铁丰富，亚油酸和维生素E丰富，能够很好的促进宝宝智力和身体发育发育，而且对于缓解宝宝便秘都非常有好处哦

食材
鸡蛋 1个
玉米米粉 50g
砂糖 5克
牛奶 适量
红枣芝麻花生酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：鸡蛋、玉米面粉、牛奶、砂糖（小宝宝可不加）、红枣花生酱
  • 步骤 2/9
    蛋液打散到玉米面中
  • 步骤 3/9
    加入少许白砂糖（砂糖主要是为了调味，可不放）
  • 步骤 4/9
    放入牛奶，可以先放点，如果不够再增加牛奶的量
  • 步骤 5/9
    搅拌均匀成浓稠的玉米糊状 PS：浓稠度如图片所示，面糊能拉出长长的丝，连贯流动，这样搭配做出来的玉米饼薄薄软软，口感最好
  • 步骤 6/9
    无油无水的不粘锅，用勺子舀一勺面糊尽量抬高从上而下倒入锅里，这样饼的形状才更圆哦
  • 步骤 7/9
    定型起泡后翻面略煎就可以出锅了
  • 步骤 8/9
    在两块玉米饼之前涂抹花生酱，柔软香甜
  • 步骤 9/9
    用手拿着吃，能够很好的练习宝宝的抓握和咀嚼能力
小贴士

准要想玉米饼软唯一秘诀，面糊一定不能稠！这样才均匀！小宝贝可以把牛奶换成冲调好的奶粉

发布于 2018-10-17
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