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玉米小饼稀饭
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北方人爱吃玉米稀饭、玉米咸饭、玉米饼之类的，我今天做的是拍玉米饼稀饭。

时间:10分钟内
食材
玉米面 250g
开水 适量
冷水 100ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把玉米面用开水烫熟和一和。
  • 步骤 2/4
    用手拍成小饼。
  • 步骤 3/4
    和好的玉米面拍成小饼，入开水锅中烧开。
  • 步骤 4/4
    烧开以后，再用冷水调好50克的玉米面搅拌好入开水锅中烧开就可以了。
小贴士

玉米面一定要用开水烫过再拍成小饼。

发布于 2024-03-27
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